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Mot de Mikaël

Le chanvre est une plante herbacée annuelle vraisemblablement originaire d’Asie centrale et une des premières plantes domestiquées au néolithique.

Elle a ensuite accompagné les migrations humaines pour se répandre sur tous les continents.

Depuis plus de 2500 ans, ses fibres servent à confectionner des vêtements.

Plus récemment l’huile extraite des graines est utilisée pour ses propriétés nutritives.

Non filtrée, elle a une couleur vert émeraude plus ou moins foncée selon les variétés, un arôme délicat et un goût de noisette.

Les acides gras essentiels qu’elle renferme en font une huile anti-âge, régénérante et revitalisante qui compense l’agression des radicaux libres et stimule la régénération du tissu cutané.

Elle est aussi calmante, réduit les pertes en eau et protège la peau de la déshydratation.

Ce sont ces qualités qui font de l’huile de chanvre un ajout remarquable pour les soins de cheveux et de la peau.

Mot d'Anny Schneider

Cette huile de chanvre est très riche en Oméga-3 ( jusqu'à 20%), des acides gras bien absorbés par la peau.

Elle est très appréciée en massage et pour les soins du visage, car elle pénètre rapidement dans la peau . 

Anti-âge, calmante, raffermissante, assouplissante, émolliente, et régénérante. 

On peut l'utiliser comme base lipidique dans un sérum ou un cérat hydratant et cicatrisant.

Elle est aussi excellente en cuisine et même en traitement du bois !

⇒ non comédogène et polyinsaturée, elle est relativement sensible à l'oxydation, donc la garder dans de petits flacons bien remplis à l'abri de la lumière.

Origine

Cette huile végétale de Chanvre biologique canadien est 100% naturelle, pressée bien évidemment à froid et ni filtrée ni raffinée.

Propriétés

L'huile qu'on tire des graines connaît une grande popularité dans le secteur des cosmétiques naturels, car elle aurait un très bon pouvoir hydratant et pénétrant.

L'huile de chanvre n'est pas comédogène.

Selon les études les plus récentes, il n'y a pas de différences de composition notables entre l'huile de chanvre claire et l'huile de chanvre foncée.

Suggestions d'utilisation

Il est très apprécié en massage et pour les soins de la peau car il pénètre très rapidement.

Ajoutez-en à vos sauces de salades ou utilisez-la pour vos cosmétiques naturels fait-maison.

1 cuillérée à soupe (cuillère à table) par jour au moment du repas à midi suffirait pour apporter 83% des apports journaliers d'oméga-3 dont l'organisme à besoin, et environ 90 Kcal.

L'huile de chanvre foncée a une saveur plus prononcée que l'huile de chanvre claire.

Précautions d'utilisation

Garder hors de la portée des enfants, de l'air, de la chaleur et de la lumière.

 

Ne pas l'utiliser en cuisson.

Raisonnablement sensible à l'oxydation, conservez-le dans de petites bouteilles bien remplies, à l'abri de la lumière.

 

Plus d'information

Le peuples anciens de l'Europe de l'est et du Japon utilisaient les graines de chanvres pour nourrir les volailles et pour faire aussi une sorte de gruaux et du "beurre" avec les graines broyées.

La teneur en acides gras essentiel rend les graines de chanvre et surtout son huile particulièrement intéressantes, dans les graines de chanvre, le rapport oméga-6/oméga-3 est de 2/1 à 3/1 et correspond aux proportions idéales pour la santé humaine établies à 1/1 à 4/1.

D’autre part, les protéines de la graine de chanvre sont mieux digérées, car elles ne contiennent pas d'inhibiteur de la trypsine (la trypsine est un enzyme qui digère les protéines).

L'huile de graines de chanvre est idéale pour les vinaigrettes ou pour parfumer un plat après la cuisson.

En raison de sa teneur en fragiles acides gras oméga-3, elle n'est pas adéquate pour la cuisson.

Privilégier les huiles pressées à froid, dont le procédé de fabrication préserve les fragiles acides gras oméga-3.

C'est leur teneur en acides gras essentiels qui rend les graines de particulièrement intéressantes.

En effet, la grande majorité des huiles et des aliments consommés dans les pays occidentaux fournissent trop d'acides gras oméga-6 (acide linoléique) et trop peu d'acides gras oméga-3 (AAL acide alpha-linolénique).

Ce déséquilibre - environ 10 à 30 oméga-6 pour 1 oméga-3 - provoque des conditions propices aux troubles cardiovasculaires et inflammatoires.

Or, dans les graines de chanvre, le rapport oméga-6/oméga-3 est de 2/1 à 3/1 et correspond aux proportions idéales pour la santé humaine établies à 1/1 à 4/1.

Acides gras saturés 3-7 %

Acides mono-insaturés (oméga-9) 5-9 %

Acides poly-insaturés (oméga-3 et oméga-6) 75-85 %

Oméga-3 environ 24 %

Oméga-6 environ 60 %

 

L’huile de chanvre non raffiné est pressée à froid.

Elle est de couleur verdâtre, ce qui signifie qu’elle n’a pas été blanchie ou désodorisée.

Par le fait même, c’est une huile avec une durée de conservation moindre qui doit être réfrigérée dès l’ouverture (car elle risque de s’oxyder).

Ce qui la distingue des autres huiles, c’est son apport nutritif exceptionnel, c’est pourquoi elle est principalement employée en alimentation.

Idéalement dans les salades, les smoothies et même pour l’alimentation canine (on la rajoute comme supplément nutritif).

Sources : Chanvre Québec

 

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